주소지는 안중이지만 청북 신도시에서 더 가까운 숯불생선구이전문점 숯불위에고등어 식당에 다녀왔어요.
안중 홈플러스에서 청북 신도시로 들어오는 도로변에 위치해 있어서 눈에 잘 띄고 찾아가기 쉬워요.
저희는 저녁을 먹으러 갔어요. 해가 짧아진 겨울이라 금세 어두워졌네요~
한적한 도로변에 큰 간판이 밝게 빛나고 있어서 지나가던 사람들 발길도 잡을 것 같아요.
가게 앞에 넓게 주차장이 있어요. 물론 무료주차입니다.
식사 중에는 손님이 너무 많아서 매장 안 사진을 찍지 못했어요.
식사를 마치고 나와서 차에 타서 가게 안을 보니 한 테이블 빼고 다 비었길래 그제야 사진을 찍어봤습니다.
사진에 보이는 공간 말고도 좌측에 테이블이 더 있어서 매장이 꽤 넓어요. 전체적으로 우드톤이고 조명이 밝아서 한식과 잘 어울리는 편안한 인테리어예요.
테이블마다 메뉴판이 놓여 있어서 편하네요.
고등어, 임연수, 갈치 등 생선별로 따로 먹는 1인 구이정식이 있고, 3~5가지 생선이 골고루 다 나오는 생선모둠구이 한상생선모듬 상차림이 있어요. 3가지 생선에는 고등어, 가자미, 갈치가 나오고, 4가지 생선에는 3가지에서 뽈락이 추가되고, 5가지 생선에는 3가지에서 뽈락과 임연수가 추가됩니다.
그 외에 민물장어구이솥밥, 숯불 고추장 삼겹살 구이, 가오리 조림 등 생선구이 외의 음식도 있어서 생선구이를 선호하지 않는 일행이 있어도 선택지가 있어 좋은 것 같아요.
저희는 아이 포함 3명이라서 숯불 생선모듬구이 3인 한상을 주문했습니다.
4가지 생선(고등어, 뽈락, 갈치, 가자미)과 갈치조림 또는 고등어조림이 나오는데, 갈치조림으로 선택했어요.
모든 메뉴에는 공깃밥이 제공되지만, 1000원을 추가하면 가마솥밥으로 변경할 수 있어요~ 저희도 구수한 가마솥밥으로 변경했답니다. 이왕이면 가마솥밥으로 드시는 것을 추천드려요. 정말 찰지고 맛있어요~
기본적인 밑반찬이 차려지는데, 셀프바에 가면 기본 제공되는 반찬 포함해서 불고기, 떡볶이, 소시지 등 총 12가지의 다양한 반찬이 있으니 가져다 드시면 됩니다. 맛있는 반찬이 많으니 행복하네요~ 반찬들 만으로도 밥 한 공기 뚝딱 먹을 수 있을 것 같아요.
가마솥밥이 나왔어요. 밥 3개 다 가마솥밥으로 변경했는데 주문이 잘 못 들어갔는지 가마솥밥 2개에 일반 공깃밥 1개가 왔어요. 그걸 보더니 아이는 일반 공깃밥을 먹고 싶다고 하네요. 아마도 크고 뜨거운 가마솥밥이 낯설었나 봐요.
그런데 역시 공깃밥과 가마솥밥을 한 숟가락씩 먹어보더니 바로 가마솥밥을 선택하는 거 있죠. 맛있는 건 알아가지고..ㅋㅋ
가마솥밥에서 밥만 그릇에 덜어내고 누룽지는 남겨놓은 상태에서 물을 부어 뚜껑을 덮어놔요. 그릇에 덜어놓은 밥으로 식사를 마치고 마지막에 뚜껑을 열어 누룽지를 긁어먹고 구수한 숭늉을 떠먹으면 속이 뜨끈해지면서 편안해지는 느낌이 들어요~
오늘의 메인인 생선모듬구이가 나왔습니다~ 윤기가 차르르르 흐르는 게 정말 먹음직스러워 보여요.
숯불에서 노릇하게 구워서 껍질은 바삭바삭하고 속은 촉촉하고 기름져서 정말 고소해요.
숯불위에고등어 식당의 대표메뉴인 최상급 노르웨이산 고등어뿐만 아니라 볼락, 갈치, 가자미까지 4가지의 생선을 골고루 맛볼 수 있어서 먹는 재미가 있어요.
생선을 좋아하지만 집에서는 연기와 냄새 때문에 잘 안 굽게 되더라고요. 게다가 이렇게 맛있게 굽는 것도 쉽지 않고요. 그래서 생선구이는 전문점에서 먹는 게 진리인 것 같아요. ^^
생선이 짜지 않고 부드럽고 담백해서 아이가 밥보다 생선으로 배 채울 정도로 정말 맛있게 잘 먹었어요.
이번에는 갈치조림이에요. 세트메뉴에 국물이 있으니 너무 좋더라고요. 조림이지만 국물이 넉넉해서 마치 찌개를 먹는 것 같았어요. 국물이 좀 달긴 했지만 꽤 칼칼하게 매워서 맛있어요~ 개인적으로는 조금은 덜 달아도 좋을 것 같아요.
국물에 잠겨서 안 보이는 갈치를 접시에 꺼내보니 구이보다 살이 훨씬 두툼하고 알도 가득하네요. 구이와 조림에 다른 크기의 갈치를 사용하는 것 같아요. 알 좋아하는 저는 꽉 찬 알이 어찌나 반갑던지 정말 신나게 먹었답니다.
후식으로 오렌지가 있어서 상큼하게 마무리했어요. 저희는 마시지 않았지만 커피도 드실 수 있어요~
이번에는 우리 식구끼리 왔지만 다음에는 생선 좋아하시는 부모님 모시고 가려고 합니다. 남녀노소 모두 좋아할 만한 맛집이에요. 휴무일과 영업시간 참고하셔서 방문해 보세요~
[ 영업시간 ]
매주 월요일 : 정기휴무
화~금요일 : 10:30 ~ 21:00
(15:30 ~ 17:00 브레이크타임
/ 20:00 라스트오더)
토~일요일 : 11:00 ~ 21:00
(20:00 라스트오더)
숯불위에고등어
경기 평택시 안중읍 안청로 246 B동 1층
(덕우리 427-1)
0507-1355-9307